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Hamburguesas de quinoa Utilísima

Ahora llego el momento de los veganos, para ellos también tenemos recetas para realizar en cualquier momento del día, súper fáciles de hacer y muy sanas, por eso en esta ocasión voy a enseñarte a hacer estas deliciosas Hamburguesas de Quinoa.

Para 5 hamburguesas vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • Quinoa
  • Acelga, brócoli o espinaca.
  • 1 taza de Harina de trigo integral
  • Tofu en finas fetas.
  • Orégano

Ahora procedemos con la preparación para estas riquísimas Hamburguesas de Quinoa:

  • Primero hervimos la quinoa aproximadamente 30 minutos hasta que el grano se abra.
  • Picamos las verduras elegidas
  • Luego mezclamos todo (Quinoa, verduritas) con el tofu en fetas muy pequeñas y una taza de la harina integral.
  • Una vez que mezclamos todos los ingredientes anteriores, le damos forma a la hamburguesa y la metemos al horno durante quince minutos a temperatura máxima.
  • Y también como buena opcion podemos agregarle arriba algunas fetitas de tofu arriba para que se gratinen bien, con un poquito de orégano.

Y listo, deliciosas!

 

 

 

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