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Arrollado de fiambre

El Arrollado de fiambre no puede faltar en ninguna fiesta ni en ninguna picada, es riquísimo y muy fácil de hacer.

Los ingredientes que vamos a necesitar:

  • 1 pionono
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 lata de ají morron
  • 50 gramos de aceitunas sin carozo
  • 50 gramos de pepinitos en vinagre
  • 100 gramos de jamón cocido
  • 3 huevos duros
  • 4 palmitos
  • 1 planta de lechuga
  • Sal, aceite de oliva y jugo de limón a gusto

La preparación de este Arrollado de fiambre:

  • Cortamos el morrón en trocitos, luego picamos el jamón, los huevos, las aceitunas y los pepinitos
  • Mezclamos las aceitunas y los pepinitos en la mayonesa
  • Extendemos el pionono y lo untamos con la mayonesa
  • Arriba del pionono vamos a colocar los morrones, el jamón y los huevos
  • Ponemos los palmitos en fila en el centro del pionono
  • Arrollamos el pionono y lo envolvemos con papel film, lo llevamos a la heladera al menos dos horas
  • Decorarlo a gusto.

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