Trufas

A todas nos encanta entrar a una confitería y comprar Trufas, que tal si en esta ocasión te enseñamos a preparar Trufas al estilo Utilísima, esta receta es rápida y puede ser un perfecto regalo de navidad, de aniversario o de cumpleaños para tus seres queridos.

Trufas

INGREDIENTES

2 tazas de chocolate para repostería rallado

¼ barrita de mantequilla

1 yema

½ taza de azúcar pulverizada

½ vaso de ron

3 cucharadas soperas de gragea de chocolate

PROCEDIMIENTO

Derrite el chocolate a baño maría moviendo ocasionalmente.

Agregue la mantequilla, la yema, el azúcar, el ron y mezcle.

Deje enfriar hasta que se endurezca un poco. Forme las trufas con las manos y revuélquelas en la gragea (puede también revolver en cocoa).

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