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Tortillas de pollo especiadas Utilísima

Esta receta de Tortillas de pollo especiadas Utilísima, es una fácil y divertida manera de preparar la carne de pollo de una manera diferente sin resignar sabor, toma nota de los ingredientes y disfrútala cualquier día de la semana.

Tortillas de pollo al curry Utilísima

Tortillas de pollo especiadas Utilísima

Para ésta deliciosa Tortillas de pollo especiadas Utilísima, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 400 gramos de carne de pollo cocida y molida
  • 2 tazas de puré de papas
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • ¾ cucharadita de hierbas aromáticas ( orégano, albahaca, comino, ají molido etc)
  • jugo de ½ limón
  • 4 cucharadas de harina
  • 1 huevo
  • 1 clara
  • 2 tazas de copos de maíz molidos
  • Sal y pimienta a gusto
  • Rocío vegetal, cantidad necesaria

Tortillas de pollo especiadas Utilísima, preparación paso a paso

Mezclar la carne de pollo ya molida con el puré de papas, la cebolla picada, el perejil, las especias y el jugo de limón, hasta obtener una pasta homogénea.

Separar la mezcla en 20 bollitos, aplastarlos y darles forma de tortillas redondas.

Pasar las tortillas por harina, luego por huevo (previamente batido con sal y pimienta), y finalmente rebozar con los copos de maíz molidos.

Ubicar las Tortillas de pollo especiadas Utilísima, en una placa para horno humedecida con rocío vegetal y cocinar a temperatura moderada dándolas vuelta a mitad de cocción para que se doren de forma pareja a ambos lados. Cocinar de 15 a 20 minutos.

Servirlas calientes acompañada con ensaladas de hojas verdes varias.

Esta receta de Tortillas de pollo especiadas Utilísima, rinde para 4 porciones de 150 calorías cada una, y aporta hidratos de carbono y proteínas.

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