Inicio » Utilisima La Pastelería » Tarta de frutas con crema

Tarta de frutas con crema

En esta ocasión vamos a preparar esta riquísima, práctica y sana Tarta de frutas con crema que te aporta un montón de minerales y antioxidantes y es súper fácil de hacer.

Los ingredientes que vamos a utilizar:

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 1 naranja
  • 250 gramos de frutillas
  • 1 kiwi
  • 1 banana
  • Medio litro de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 60 gramos de harina de maíz
  • Media ramita de canela
  • Medio limón (solo la piel)

La preparación de esta Tarta de frutas con crema:

  • Primero, vamos a colocar la masa quebrada en un molde, la pinchamos con un tenedor para que no suba, la colocamos en el horno y la cocinamos por 15 minutos a 180 grados, luego la retiramos del horno y la colocamos en un molde aparte.
  • Mientras se nos está haciendo la masa, preparamos la crema pastelera. En un bol vamos a poner la leche, la piel de limón y la canela. Cocinamos a fuego lento.
  • Luego, batimos las yemas con el azúcar y la harina, cuando la leche esté caliente sin que llegue a hervir la retiramos del fuego, vamos a dejar enfriar para que los sabores se mezclen. Sacamos la piel del limón y la canela y vamos a añadir la mezcla que teníamos preparada con las yemas y mezclamos bien.
  • Volvemos a poner al fuego y cocinamos a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese
  • Lavamos y pelamos la fruta y las cortamos en rodajas y una vez que la crema esté preparada y fría, rellenamos la masa con la crema y la cubrimos con la fruta, y para terminar dejamos enfriar y servimos.

 

2 comments

  1. como hacer un filete de carne

  2. Esta receta se ve super buenisima =3

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.