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Tag Archives: Receta de cocina

Omelette francés

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En esta oportunidad vamos a hacer este Omelette francés para disfrutar en cualquier momento del día. Los ingredientes: 8 huevos 2 cucharadas de queso roquefort 2 cucharadas de queso mozzarella 16 tomates cherry 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de manteca 1 cebolla blanca mediana cortada finamente 1 ramillete de rúcula Sal a gusto Procedemos con la preparación …

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Ensalada de frutos secos con salmón Utilisima

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Las ensaladas saludables y encima ricas no pueden faltar en tu plan de alimentación, así que en esta oportunidad voy a enseñarte a hacer esta Ensalada de frutos secos con salmón. No te la pierdas. Los ingredientes que vamos a necesitar: 180 gramos de filete de salmón fresco 1 porción pequeña de arándanos 4 cucharadas de nuez 1 lechuga mantecosa …

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Ossobuco con arvejas Utilisima

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En esta ocasión vamos a hacer este Ossobuco con arvejas Utilisima para disfrutar con quien más te guste. Los ingredientes: 1 kg de ossobuco cortado en rodajas de 2 cm 1 cebolla 4 tomates perita 300 gramos de arvejas 4 dientes de ajo 2 varitas de apio Harina c/n 3/4 de litro de vino blanco Cantidad necesaria de aceite de …

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Alcauciles en escabeche Utilisima

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En este artículo voy a enseñarte a hacer estos riquisimos Alcauciles en escabeche para comer en cualquier momento del día. Los ingredientes que vamos a necesitar: 1 kilo de alcauciles 1 taza de aceite 1/4 de taza de vinagre 1 cucharadita de pimienta negra en grano 1 cucharadita de mostaza en grano 1 cucharadita de ají molido 1 cucharada de …

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Agnolotis de ricota Utilisima

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Estos Agnolotis de ricotta son riquísimos y nunca fallan, para cualquier ocasión, reunión con amigos, fiestas o simplemente una cena familiar, a hacerlos! Los ingredientes que vamos a necesitar: Para la masa: 500 gramos de harina común 0000 3 huevos Una cucharada de aceite de oliva Una cucharadita de sal Para el relleno: 500 gramos de ricota 1 huevo 100 …

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Arrolladitos de bacon y pollo Utilisima

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En esta oportunidad voy a enseñarte a hacer estos Arrolladitos de bacon y pollo deliciosos, para disfrutar en familia, en alguna reunión con amigos o donde vos más quieras, a no perder más tiempo Los ingredientes: 250 gramos de bacon 1 pechuga de pollo grande Aceite de oliva extra virgen Sal Pimienta negra molida Procedemos con la preparación de estos …

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Tarta de frutas con crema

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En esta ocasión vamos a preparar esta riquísima, práctica y sana Tarta de frutas con crema que te aporta un montón de minerales y antioxidantes y es súper fácil de hacer. Los ingredientes que vamos a utilizar: 1 lámina de masa quebrada 1 naranja 250 gramos de frutillas 1 kiwi 1 banana Medio litro de leche 4 yemas de huevo …

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Peceto en escabeche Utilisima

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Este Peceto en escabeche es una receta muy rica y fácil de hacer para cualquier comida, puede acompañarse con la guarnición que más te guste. Los ingredientes: Un peceto de un kilo y medio Tres cebollas grandes Medio kilo de zanahorias Cuatro dientes de ajo Una cucharada de granos de pimienta enteros Laurel y sal gruesa Una taza de aceitunas …

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Mousse de cebollas Utilísima

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Para los amantes de la cebolla, llego a nuestras recetas esta riquísima Mousse de cebollas, super fácil y práctica de hacer, para cualquier momento. Ingredientes: 5 cebollas 50 gramos de ricota 1 sobre de gelatina sin sabor 100 gramos de queso rallado 250 gramos de crema de leche Sal y pimienta Caldo de verduras Nuez moscada Preparación para esta Mousse …

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Ñoquis con trucha ahumada

Ñoquis con Trucha Ahumada

Ingrediente principal: Trucha ahumada Autor: Narda Lepes Porciones: 8 INGREDIENTES Ñoquis Puré de papas 500 g Sal 1 cda Huevo 1 Krein 2 cdas Harina 200 g Agua 5 l Sal gruesa 50 g Aceite de oliva 50 ml Ensalada Aceite de oliva 30 ml Hongos frescos 300 g Sal y pimienta a gusto Cebolla de verdeo 1 Krein 1 …

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