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Tag Archives: platos principales.

Sopa de zanahorias y manzanas

Esta sopa de zanahorias y manzanas, ideal para una noche invernal, es muy rica y fácil de hacer ¡Comencemos! Los ingredientes para las zanahorias: 600 gramos de zanahoria Media rama de apio 1 hoja de laurel 1 cebolla chica 1 diente de ajo 1 cucharada de manteca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 litro de caldo 1 puerro chico …

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Saltimbocca

El saltimbocca es un plato muy rico hecho con pequeños bifecitos de nalga, jamón, vino y salvia. Se pueden acompañar con ensalada o papas fritas. Los ingredientes que vamos a utilizar: 12 bifes finitos de nalga Sal y pimienta 12 hojitas de salvia fresca 12 tajadas de jamón crudo c/n de harina 4 cucharadas de aceite 50 gramos de manteca …

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Cappelletti en consomé

Esta receta de cappelletti en consomé, es una propuesta diferente para realizar las pastas. Una buena opción para compartir un domingo en familia. Los ingredientes que vamos a necesitar: 150 gramos de carré de cerdo 150 gramos de pechuga de pollo 3 cucharadas de margarina untable Sal y pimienta 1 cucharadita de nuez moscada rallada 1 y 1/2 litro de …

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Trucha al horno con almendras Utilisima

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Esta receta de Trucha al horno con almendras Utilisima rinde para 4 personas, muy rica y práctica. A hacerla! 4 truchas 125 gramos de manteca fundida 90 ml de vino blanco seco Pimienta 2 limones en rodajas 60 gramos de almendras en láminas Sal 3 cucharadas de perejíl picado   La preparación de esta Trucha al horno con almendras: Primero …

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Omelette francés

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En esta oportunidad vamos a hacer este Omelette francés para disfrutar en cualquier momento del día. Los ingredientes: 8 huevos 2 cucharadas de queso roquefort 2 cucharadas de queso mozzarella 16 tomates cherry 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de manteca 1 cebolla blanca mediana cortada finamente 1 ramillete de rúcula Sal a gusto Procedemos con la preparación …

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Salmón en costra de coco Utilisima

Salmón utilisima

Esta receta de Salmón en costra de coco es un plato principal para que disfrutes con quien quieras, muy práctico y riquísimo. Los ingredientes: 1 filete de salmón fresco 1/2 taza de leche de coco 1 cucharadita de vino blanco 2 cucharaditas de crema de leche 1/2 cucharadita de cebollita picada Pimienta negra molida Ajo 1/2 taza de coco deshidratado …

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Ensalada de frutos secos con salmón Utilisima

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Las ensaladas saludables y encima ricas no pueden faltar en tu plan de alimentación, así que en esta oportunidad voy a enseñarte a hacer esta Ensalada de frutos secos con salmón. No te la pierdas. Los ingredientes que vamos a necesitar: 180 gramos de filete de salmón fresco 1 porción pequeña de arándanos 4 cucharadas de nuez 1 lechuga mantecosa …

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Bifes a la criolla

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Estos Bifes a la criolla rinden para cuatro personas, son muy ricos y fáciles de hacer. No te lo pierdas. Los ingredientes que vamos a necesitar: 4 fetas grandes de carne de cuadríl 1 diente de ajo 2 cebollas 2 papas grandes 1 tomate grande Sal y pimienta a gusto Puré de tomate c/n Orégano 4 huevos La preparación de …

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Ossobuco con arvejas Utilisima

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En esta ocasión vamos a hacer este Ossobuco con arvejas Utilisima para disfrutar con quien más te guste. Los ingredientes: 1 kg de ossobuco cortado en rodajas de 2 cm 1 cebolla 4 tomates perita 300 gramos de arvejas 4 dientes de ajo 2 varitas de apio Harina c/n 3/4 de litro de vino blanco Cantidad necesaria de aceite de …

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Pan de carne

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Es muy importante que para este Pan de carne usemos una carne de buena calidad, si quieres que sea más sano poder utilizar la carne picada especial. Podes servir con la guarnición que más te guste. Una receta riquísima y fácil de hacer. Los ingredientes que vamos a necesitar (Para 6 personas): 1 1/2 kg de carne picada 5 rodajas …

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