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Lasaña de pollo con jamón y marsala Utilísima

La lasaña es una de las comidas más ricas que hay, para compartir en una simple cena familar hasta en una fiesta grande, nunca falla, en esta ocasión vamos a enseñarte a hacer esta Lasaña de pollo con jamón y marsala.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

  • 1 cebolla
  • 250 gramos de hongos frescos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas y media de pollo desmenuzado.
  • 150 gramos de jamón crudo
  • Media taza de vino marsala
  • 300 gramos de tomate en lata
  • 1 cucharada de hojas de albahaca
  • Sal y pimienta

Para el armado:

  • 14 hojas de pasta para lasaña
  • 4 tazas de salsa blanca
  • 1 taza de queso parmesano
  • Media manteca

Procedemos con la preparación de esta deliciosa Lasaña de pollo con jamón y marsala:

  • Primero que nada, vamos a saltear la cebolla con un poco de aceite junto con los hongos fileteados.
  • Incorporamos el pollo bien cocido, el jamón en tiritas y lo cocinamos durante unos minutos
  • Agregamos el marsala, los tomates y la albahaca picados, salpimentamos y lo dejamos cocinar a fuego lento otros minutos más.
  • Enmantecamos la fuente y en el fondo vamos a poner las hojas de lasaña, cubrimos con el relleno y arriba incorporamos la salsa blanca, repitiendo todas las capas otra vez más y terminamos con la masa bien cubierta de salsa blanca y queso rallado.
  • Cocinar a fuego máximo durante 30 minutos hasta que se gratine.

Y listo, a disfrutar!

 

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