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Langostinos con salsa tártara

Prepara una nueva receta para esos langostinos que tanto te gustan. Tienes una cena especial o quieres sorprender a alguien? Los langostinos gustan a muchas personas y son una opción para quienes no desean comer carne de res o cerdo, prueba estos Langostinos con salsa tártara.

Langostinos con salsa

INGREDIENTES

1 kg de langostinos

1 taza de mayonesa

2 huevos

1 cucharada sopera de perejil picado

2 cucharadas soperas de cebolla picada

1 cucharada sopera de pepinillos picados

1 cucharada sopera de alcaparras

-jugo de 1 limón

-sal

PROCEDIMIENTO

  1. Cueza las langostinos en agua hirviendo con sal y limón. Dejálos enfriar bien.
  2. Cueza los huevos 15 minutos, dejálos enfriar, pelalos y picalos.
  3. Para preparar la salsa tártara, mezcle la mayonesa con el jugo de limón y los ingredientes picados y refrigere.
  4. Sirva los langostinos en frío acompañados con la salsa.

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