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Grisines saborizados aptos para celíacos

Para nuestros seguidores que solicitan recetas aptas para celíacos Utilísima en esta oportunidad les trae estos deliciosos grisines saborizados, ideales para preparar y consumir en cualquier momento del día. Fáciles y muy rápidos de hacer. Toma nota de los ingredientes

Grisines saborizados aptos para celíacos

Grisines saborizados aptos para celíacos, ingredientes

Vamos a necesitar para estos grisines saborizados, los siguientes ingredientes:

  • Premezcla 2 tazas
  • 1 ½ cucharadita de Polvo leudante
  • ¾ cucharadita de Sal
  • ½ cucharadita de Goma xántica
  • 90 gramos de Manteca
  • 2 cucharadas de Orégano
  • 2 Huevos
  • Agua fría cantidad necesaria

Grisines saborizados aptos para celíacos, preparación paso a paso

Comenzaremos precalentado el horno a 200°C.

Poner los ingredientes secos en la amasadora. Mezclar. Agregar la manteca y formar una arenilla. No debe quedar una masa y es preciso que se vean los grumos de manteca. Agregar el orégano o cualquier otro condimento a elección.

Paso siguiente agregar los huevos y mezclar hasta formar una masa lisa y suave. Sólo si esto no ocurre, agregar agua de a cucharadas.

Seccionar la masa en 3 porciones y estirar cada una sobre 2 separadores para freezer.
El grosor deberá ser de 0.5 mm. Con la ayuda de un cuchillo, cortar la masa en tiras de 1 cm de ancho x 20 cm de largo.
Colocar las tiritas sobre una placa para horno y cocinar en horno fuerte por 15 minutos o hasta que estén un poco doradas.

Nota: En el caso que no sea de nuestro agrado el orégano, lo podemos reemplazar manteniendo las cantidades por cualquier otra hierba aromática, o condimento a elección.

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