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Galletas en forma de árbol navideño

Galletas_navideñasEsta es una receta que no puede faltar en tus cenas o desayunos  navideños y que Utilisima tiene para ti, aprende a hacer Galletas en forma de arbol de navidad.

Ingredientes para cinco docenas

•    1 1/2 tazas de azúcar glass
•    1 taza de mantequilla, suavizada
•    1 huevo
•    1 cucharadita de extracto de vainilla
•    1/2 cucharadita de extracto de almendra
•    2 1/2 tazas de harina blanca de trigo
•    1 cucharadita de bicarbonato de sodio
•    1 cucharadita de cremor tártaro

Preparación para las galletas en forma de árbol navideño

Mezcla el azúcar glass con la mantequilla previamente derretida, huevo y los extractos de vainilla y almendra. Incorpora la harina, bicarbonato y el cremor tártaro, Tapa y refrigera durante dos horas.

Precalienta el horno a  190 °C.  Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/2 centímetro. Corta las galletas con un cortador en forma de árbol navideño. Coloca en una charola y hornea durante 7 u 8 minutos. Dejalas enfriar. Puedes decorarlas con lo que prefieras, te recomendamos usar betún.

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