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Galletas de Jengibre y Chocolate

Una receta deliciosa para la próxima navidad, nada más rico que galletas de jengibre y chocolate!

Galletas de Jengibre y Chocolate

 

 

 

 

 

 

 

Galletas de Jengibre y Chocolate.

 

INGREDIENTES

1 taza de mantequilla
1 taza de azúcar morena
1/4 de taza de chocolate derretido
2 cucharadas de cocoa
1 huevo
3 tazas de harina
2 cucharadas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal

 

INSTRUCCIONES

Bate la mantquilla y el azúcar hasta que se acreme.
Agrega el huevo, la vainilla, el chocolate derretido, la cocoa y mezcla.Cierne la harina, el polvo para hornear y la sal hasta combinar perfectamente con la mezcla anterior.
Extiende la masa sobre una superficie plana y con harina, ayudate con un rodillo de cocina.
Utiliza un cortador de tu elección y ve colocando las galletas en una charola previamente enharinada para evitar que se peguen.
Hornea a unos 140ºc por unos 10 minutos o hasta que doren ligeramente en la orilla.

Nota: Puedes usar royal icing para decorar una vez horneadas.

 

 

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