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Flan Napolitano estilo Utilísima

Con el estilo único de Utilísima, hoy te proponemos realizar este exquisito Flan Napolitano, que al estar preparado con queso crema, posee una cremosidad incomparable y un delicioso sabor.

Flan Napolitano, estilo Utilísima

Flan Napolitano estilo Utilísima, ingredientes

Para este Flan Napolitano estilo Utilísima, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de leche condensada
  • 500 gramos de leche evaporada
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 5 huevos
  • 250 gramos de queso crema
  • Una cucharadita de esencia de vainilla

Flan Napolitano, estilo Utilísima, preparación paso a paso

Comenzaremos colocando el azúcar en el molde que vamos a utilizar para nuestro Flan Napolitano y llevamos a fuego para formar un caramelo. Cuando el azúcar se torne de color dorada, comenzar a bañar todo el molde, invertirlo con cuidado bajo el grifo de agua fría, y esperar que el caramelo cuaje y endurezca en sus paredes. Reservar.

Verter en un bol el queso crema junto con la leche condensada y la leche evaporada, agregar la esencia de vainilla, y los huevos. Integrar bien todos los ingredientes.

Colocar esta preparación en el molde que habíamos reservado con el caramelo y cubrir la superficie con un papel aluminio.

Llevar a horno de temperatura moderada en baño María y cocinar durante 45 minutos hasta que el flan haya cuajado. Dejar entibiar y desmoldar.

Llevar a heladera durante una hora para que enfríe totalmente y servir.

Este Flan Napolitano estilo Utilísima, se puede preparar tanto en un molde grande como en moldes individuales y la receta rinde para una flanera de 8 porciones.

5 comments

  1. gracias por las recetas me siento toda un a profesionalpreparandolas

  2. hola queria saber cual es la leche evaporada y donde se consigue?

  3. es un postre muy fácil
    y delicioso

  4. Romina Belen Lamas

    Como se prepara el almivar para que la torta salga rica

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