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Pescados y mariscos

Recetas de cocina con pescados y mariscos, filet de merluza, salmón, trucha, camarón y muchos más!!!

Pescado con mariscos

Pescado con Mariscos

El pescado es muy saludable y en esta receta te decimos como cocinar unos filetes de Pescado con mariscos en menos de lo que piensas, con ingredientes naturales y frescos. Cocina esta receta que los profesionales de Utilisima comparten esta vez. INGREDIENTES 6 filetes de huachinango ¼ taza de taza de pulpa de jaiba (cocida) 1 taza de camarón pacotilla …

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Langostinos con salsa tártara

Langostinos con salsa

Prepara una nueva receta para esos langostinos que tanto te gustan. Tienes una cena especial o quieres sorprender a alguien? Los langostinos gustan a muchas personas y son una opción para quienes no desean comer carne de res o cerdo, prueba estos Langostinos con salsa tártara. INGREDIENTES 1 kg de langostinos 1 taza de mayonesa 2 huevos 1 cucharada sopera …

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Receta Utilísima: Nems de langostinos

Nems langostinos

Si te gustan los langostinos (Camarones), no te pierdas esta increíble receta de Nems de Langostinos que Utilísima.org te trae para ti, para que compartas con toda tu familia. INGREDIENTES NEMS DE LANGOSTINOS Langostinos 500 g Aceite de sésamo 1 cdita Salsa de soja 50 ml Papel de arroz 16 láminas Agua c/n Pepino 2 Zanahoria 2 Pimiento rojo 1 Palta 4 Aceite neutro 2 cdas Salsa de soja 200 ml Azúcar 1 cda Salsa de …

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Receta de pasta con camarones

Receta de pasta con camarones

En Utilísima .org te presentamos ahora una rica receta de pasta con camarones, para que deleites a tu familia con un plato riquísimo. Las pastas son un plato común en la cocina, pero está en nosotras el prepararlo de forma diferente cada vez, para no aburrirnos. INGREDIENTES RECETA PASTA CON CAMARONES Agua 10 l Sal gruesa 100 g Fusilli secos 1 k Panceta 300 …

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Camarones a la Barbacoa

Camarones a la barbacoa

Una receta clásica de Nueva Orleans con un toque clásico de mariscos, disfruta de esta receta de estilo barbecue con camarones. Un rico platillo para cualquier temporada del año, si no te gustan los camarones los puedes cambiar por filete de pescado blanco. INGREDIENTES 2 limones, cortados en gajos 1 taza de mantequilla derretida 1 taza de salsa de tomate …

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Camarones a la Parrilla

Camarones a la Parilla

Las parrilladas a todos nos gustan, pero no sólo puedes preparar carne si no también camarones y aquí te dejamos una receta de Camarones a la parrilla acompañados con maíz y una vinagreta de limón. INGREDIENTES 2 libras camarones crudos, pelados y desvenados 6 piezas de maíz 1 limón maduro, jugo y ralladura ¼ taza de aceite de oliva 1/3 …

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Hongos Portobello a la Parrilla

Un delicioso platillo a base de hongos portobello, saludable porque está hecho a la parrilla. Creado por Claudia Saldarriaga para UTILISIMA.   Hongos Portobello a la Parrilla Ingrediente principal: Portobellos Autor: Claudia Saldarriaga Porciones: 4 Visitas: 1150   INGREDIENTES Portobellos Portobello medianos enteros 8 Aceite de oliva 3 cdas Sal gruesa c/n Pimienta c/n Salsa teriyaki c/n Langostinos pelados 24 Salsa teriyaki Soya 3/4 taza Vino blanco 3/4 taza Azúcar 1/2 taza Jengibre fresco 2 cditas …

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Receta de merluza rellena

Merluza-rellena-de-setas-jamon-y-langostinos

Pensando en los menús navideños, compartimos con ustedes esta receta de Merluza rellena, una alternativa al pollo relleno. Para preparar esta Merluza rellena hemos elegido colas de merluza de las que venden ya totalmente limpias, sin ninguna espina, pero podés hacer la misma elaboración rellenando una merluza entera, tan sólo debés pedir en tu pescadería de confianza que limpien la merluza para rellenar, abriéndola en forma …

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Utilisima – Receta de pescado rebozado

Hacemos un majado en el mortero con los dientes de ajo, la sal y el perejil. Ponemos los filetes de pescado en un recipiente, añadimos el majado y la leche y dejamos reposar al menos 30 minutos. Pasado este tiempo, escurrimos los filetes de pescado, los enharinamos y pasamos después por huevo batido. Freímos en abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente. Cuando estén dorados, sacamos y dejamos sobre papel absorbente para que éste absorba el exceso de aceite.

¿Cenamos hoy unos riquísimos filetes de pescado rebozados? Seguro que cuando termines de leer esta receta te vas a preparar esta sencilla cena. Los expertos en nutrición recomiendan que incluyamos pescado en nuestro menú semanal al menos cuatro o cinco veces. Estos filetes de pescado rebozados quedan muy jugosos y sabrosos, además tienen una textura suave y no tienen espinas. Podés utilizar el pescado que …

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Receta de Bacalao a la Vizcaína

Pescado bacalao a la vizcaina

Utilisima te muestra una  receta casera de pescado, y el Bacalao a la vizcaína nos ha parecido una receta que todos deberíamos tener presente en nuestro menú familiar. En esta oportunidad nos introducimos en las delicias de la gastronomía española, el bacalao es un pescado blanco y con poco aporte graso. Tiene proteínas de alto valor biológico, y minerales como potasio, fósforo, sodio, calcio y …

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