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Entradas

Berenjenas en escabeche

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Si tenés alguna reunión con amigos, para ver el partido o para una simple picada las Berenjenas en escabeche no pueden faltar. Los ingredientes que vamos a utilizar son: Aceite cantidad necesaria 200 cc de agua Ají molido y orégano Dos dientes de ajo 1 kilo y medio de berenjenas Sal gruesa, cantidad necesaria 1 litro de vinagre de alcohol …

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Huevos con cheddar y jamón Utilisima

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Esta receta te va a sacar de apuros, por eso en esta ocasión vamos a mostrarte estos Huevos con cheddar y jamón, riquísimo. Los ingredientes: 4 huevos Dos cucharadas de aceite Dos cucharadas de crema de leche 1 cucharada de leche 30 gramos de queso cheddar 30 gramos de jamón cocido Sal Procedemos con la preparación de estos Huevos con …

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Brochetas Mixtas

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Aprende a hacer Brochetas Mixtas, un fresco y exquisito platillo ideal para la temporada de calor que se aproxima. Ingredientes para preparar Brochetas Mixtas ▪   800g de sirloin de res, deshuesado con la grasa recortada ▪   12 camarones grandes o medianos sin cola, crudos, desvenados y pelados; descongelados ▪   1/2 taza de escabeche y salsa teriyaki ▪   1/4 cucharadita pimiento …

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Terrina de ricota y jamón crudo

Terrina de ricota

Este budín de ricota Utilisima a base de ricota y jamón crudo es ideal para una entrada que puedes preparar para un cumpleaños, una fiesta o simplemente para que tus invitados la disfruten. INGREDIENTES: Jamón crudo 200 grs Aceitunas negras 50 grs Albahaca Queso rallado 50 grs Ricota 500 grs Tomates secos hidratados 50 grs Sal, Pimienta y Aceite de …

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Recetas de cocina árabe

Gastronomia árabe

Utilisima recetas te trae 4 opciones de la riquísima cocina árabe para preparar algo diferente y sorprender a tus comensales. INGREDIENTES: Mohamara:  * Pan de miga * 6 Nueces * 250 grs Pimentón dulce * 2 cdta Comino molido * 2 cdtas Ají molido * 2 cdtas Jugo de limón * 6 cdas Aceite de oliva * 6 cdas * Ajo 1 diente …

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Pionono relleno de atún

Pionono relleno

Este pionono salado de atún Utilisima con alcaparras lo preparan siempre las  mamás para todas las fiestas, y este año lo pueden hacer también los chicos es realmente es muy fácil y sale buenísimo. Ingredientes Rinde: 12 po 1 pionono 2 latas de atún al natural 1/2 pote de queso crema 1/2 taza de alcaparras 1/2 cebolla picada 3 cucharadas de mayonesa 1 …

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Huevos Rellenos Utilisima

Huevos rellenos

Esta receta de cocina tiene un secreto que está en el azúcar y la mostaza de dijon. Siempre en la familia nos piden que hagamos  estos huevos rellenos en todas las reuniones y fiestas.  Realmente espectaculares. Ingredientes Porciones: 12 6 huevos 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mostaza tipo dijon 1 cucharadita de azúcar sal y pimienta a gusto pimentón …

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Papas al horno

Papas al Horno

Usa tu horno para algo más que pasteles y galletas, cocina y hornea unas ricas Papas al Horno con un poco de carne y tocino. Son bastante prácticas de preparar. INGREDIENTES 6 papas grandes 1 cucharada de aceite 100g de tocino ahumado ½ cebolla picada 1 cucharadita de sal 1 zanahoria cocida ½ kg de carne de res molida 1 …

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Brochetas Yakitori

Brochetas Yakitori

El Yakitori son las tradicionales brochetas de pollo de Japón, las traemos en esta ocasión por que son muy vérsatiles y gustan a todos. Son ideales para fiestas, reuniones o parrilladas. INGREDIENTES 1 pechuga de pollo grande deshuesada 4 cucharadas de salsa de soya ½ cucharadita de azúcar ½ cucharadita de pimienta en polvo 1 diente de ajo molido 6 …

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Arroz Frito Yakimeshi

Yakimeshi

Siempre hay alguien que quiere aprender a cocinar comida japonesa, por eso Utilisima te trae la receta del arroz frito, el tradicional Yakimeshi. Experimenta y deleitate con este platillo. INGREDIENTES ½ taza de arroz 1 zanahoria 1 calabacita 1 cucharada de salsa de soya 1 huevo 1 cebollita de cambray -aceite para freír -sal y pimienta PROCEDIMIENTO 1. Cueza el …

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