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Entradas

Sopa fría de tomate y rúcula

Utilísima hoy te propone la Sopa fría de tomate y rúcula, es una crema ideal para degustar en esos días de mucho calor que uno desea consumir cosas livianas. Es una perfecta entrada de exquisito sabor, o un buen reemplazo a una ensalada.

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Huevos a la Napolitana Utilísima

Utilísima te propone esta receta de Huevos a la Napolitana, que se pueden consumir tanto como plato principal, por su alto valor de nutrientes, o bien para acompañar alguna otra comida liviana. Toma nota de los ingredientes.

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Alcauciles con mayonesa de alcaparras

Estos alcauciles con mayonesa de alcaparras son una buena opción para una entrada. Muy fácil de hacer. Los ingredientes para los alcauciles: 4 alcauciles Medio limón Sal Primero que nada se deberán cortar los cabos de los alcauciles y también quitarle las dos primeras capas de hojas del exterior. Limpiar el cabo con un pela papas. Lavar las hojas muy …

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Gambas al ajillo

Las gambas al ajillo son ideales para una buena entrada, ya que es un plato muy aromático, hecho con camarones, ají molido y pimentón. Los ingredientes que vamos a utilizar: 3/4 de taza de aceite Sal 6 dientes de ajo 2 tazas de camarones limpios 1 cucharada de ají molido Media cucharada de pimentón 2 cucharadas de coñac 2 cucharadas …

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Berenjenas rellenas

Estas berenjenas rellenas, están hechas con salchichas, quesos y vegetales. Riquísimas. Los ingredientes del primer paso: 2 berenjenas medianas 2 tomates 1 cebolla Medio morrón rojo 100 gramos de queso mozzarella 100 gramos de queso parmesano Primero que nada, cortar la berenjena quitándole ambos extremos, después cortar en tajadas de medio centímentro de espesor sin llegar al centro. Cortar los …

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Papas a la mexicana Utilísima

Las papas son un vegetal que casi diríamos que combina con todo, por eso te proponemos en Utilísima realizar ésta exquisita receta de Papas a la Mexicana, que se puede servir con guacamole como en éste caso, o cualquier otra salsa de nuestra preferencia.

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Zanahorias a la crema

Zanahorias a la crema, un plato delicioso que hoy te proponemos en Utilísima, para que disfrutes de un sabor particular de ésta guarnición, y aproveches todas las propiedades saludables que nos brindan las zanahorias, un vegetal muy rico en vitamina C, entre otros.

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Chimichurri

El chimichurri es un aderezo que no puede faltar en nuestras comidas, muy fácil de hacer. Los ingredientes: 6 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de orégano picado Sal y pimienta 150 gramos de perejíl 2 cucharadas de vino blanco 1/4 de cucharadita de ají seco La preparación: Primero colocamos todos los ingredientes …

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Milhojas de papa Utilisima

En esta oportunidad voy a enseñarte este delicioso Milhojas de papa, muy fácil de hacer. Los ingredientes que vamos a utilizar: 1 kilo de papas 3 huevos 4 cucharadas de crema de leche 150 gramos de queso de máquina Queso parmesano en hebras Sal y pimienta Preparación: Batimos los huevos, incorporamos la sal y la crema de leche Pelamos las …

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