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Carne

Recetas de cocina a base de carne

Pollo a la cerveza Utilisima

Este riquísimo Pollo a la cerveza, es un plato principal para disfrutar con familia o amigos, y rinde cuatro porciones, vamos a hacerlo. Los ingredientes: 1 pollo de kilo y medio Harina cantidad necesaria 4 cucharadas de aceite 2 vasos de cerveza rubia Sal y pimienta 1 ramito de ciboulette Guarnición: 6 zanahorias 1 cucharada de manteca 1 cucharada de …

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Ojo de bife a la salvia con soufflé de papas Utilisima

Si la imagen es tentadora, no vas a poder creer lo riquísimo que es este Ojo de bife a la salvia con soufflé de papas, por eso en este artículo vamos a enseñartelo a hacer. Los ingredientes que vamos a necesitar: Para el soufflé: 6 papas 50 gramos de manteca 1 cucharada de queso parmesano 250 cc de crema de …

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Peceto crocante con salsa Utilisima

Para los amantes de las carnes, llegó a Utilisima este delicioso Peceto crocante con salsa que no vas a querer parar de comerlo, en esta ocasión te lo voy a enseñar a hacer. Los ingredientes: 1 peceto de 2 kilos. 4 cucharadas de mostaza 1 cucharada de granos de pimienta blanca 2 cucharadas de granos de pimienta negra 1 cucharada …

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Albóndigas con salsa de almendras Utilísima

Estas Albóndigas con salsa de almendras, es una receta realmente deliciosa y se puede realizar en cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños o una simple cena familiar, en este artículo vamos a enseñartela a hacer. Ingredientes: 1 kilo de carne de cordero 500 ml de caldo de carne 2 huevos 20 almendras 25 gramos de pan rallado Aceite de oliva …

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Pastel de carne y berenjenas Utilísima:

Este delicioso Pastel de carne y berenjenas es una muy buena opción para disfrutar en familia, y por cierto muy saludable y muy fácil de hacer. En este artículo vamos a enseñártela a hacer. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 3 berenjenas medianas  Aceite de oliva      1 cucharada de perejil 400 gramos de carne picada especial 1 cebolla         …

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Hamburguesa de Rib Eye

 Para este Superbowl nada mejor que reunirte con tus amigos y familiares acompañados de unas ricas hamburguesas Rib Eye. Ingredientes: 100 ml Aderezo 4 piezas Bollo 1 pza. Aguacate 50 gr Cebolla 50 gr Lechuga sangría   4 piezas Tocino 4 Rebanadas queso manchego 30 ml Mostaza Dijon 400 gr Rib Eye 50 gr Queso azul   Preparación de la …

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Entrecote relleno

Entrecote relleno

Para esta receta de entrecote, Utilisima te recomienda que hables con tu carnicero amigo y te reserve este corte especial para que puedas lucirte en la cocina! INGREDIENTES PARA EL ENTRECOTE: 1 1/2 kg de Entrecote 2 Dientes de Ajo 1 Puñado de Perejil 180 gr Muzzarella en fetas (o queso cremoso) 120 gr Jamon Cocido 1 Lata Pimientos Morrones …

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Lomo al champignón

Lomo al champignon

Utilisima recetas te acerca un clásico de la cocina y no queríamos dejar de enseñarte a prepararlo! Esperamos lo disfrutes! INGREDIENTES DE LOMO AL CHAMPIGNON: Lomo, 1 Manteca, 50 g Aceite, 2 cucharadas Echalotes, 2 Champiñones frescos, 300 g Vino blanco, 1 vaso Caldo, 1 taza Maicena, 1 cucharada Crema de leche, 200 g PREPARACIÓN DE LOMO AL CHAMPIGNON: Retirar la …

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Pastel de carne molida y papas

Pastel de carne molida y papas

Utilisima te enseña a preparar este Pastel de Carne, una nueva opción para la cocina fácil y moderna!! INGREDIENTES DEL PASTEL DE CARNE: Aceite de oliva c/n Cebolla 2 Morrón 1 Chile serrano 2 Ajo 1 diente Sal c/n Carne molida 500 g Tomate picado 2 Páprika 1 cdita Aceitunas 100 g Pasas 100 g Nuez moscada 1 cdita Huevos 3 Puré de papas 1 k Queso rallado c/n PREPARACIÓN DEL PASTEL DE CARNE: Saltear en una sartén …

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Pan de carne relleno

Pan de carne relleno

A preparar este rico pan de carne Utilisima!! INGREDIENTES DEL PAN DE CARNE: Carne picada 1 kilo Huevos 2 Cebolla 1/2 Ajos 2 Orégano 2 cdas Sal c/n Morrón rojo 1/2 Jamón cocino 6 fetas Queso de máquina 12 fetas Huevos duros 5 Aceitunas sin carozo 1 puñado Pan rallado 1 puñado Aceite c/n PREPARACIÓN DEL PAN DE CARNE: Unir …

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