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Carne

Recetas de cocina a base de carne

Pan de carne

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Es muy importante que para este Pan de carne usemos una carne de buena calidad, si quieres que sea más sano poder utilizar la carne picada especial. Podes servir con la guarnición que más te guste. Una receta riquísima y fácil de hacer. Los ingredientes que vamos a necesitar (Para 6 personas): 1 1/2 kg de carne picada 5 rodajas …

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Pata de cordero al horno

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Esta Pata de cordero al horno es una receta espectacular, deliciosa y fácil de hacer para alguna reunión o fiesta. No te la pierdas. Los ingredientes que vamos a necesitar: 1 pata de cordero con su paleta 2 cebollas 1 zanahoria 2 puerros grandes 2 ramas de apio Media cabeza de ajo 2 cucharadas de aceite Sal, ají molido y …

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Polenta con salchicha parrillera Utilisima

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En esta ocasión vamos a hacer esta riquísima Polenta con salchicha parrillera para que disfrutes con tu familia o con quien más quieras. Los ingredientes que vamos a necesitar: 500 gramos de polenta Leche y caldo de verduras c/n 30 gramos de manteca 300 gramos de queso mantecoso 500 gramos de salchicha parrillera 1 cebolla 1 ají morrón colorado 6 …

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Cazuela de lomo al champignón

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En esta oportunidad vamos a hacer esta deliciosa Cazuela de lomo al champignón para disfrutar cuando a vos más te guste acompañada de un buen vino en familia o con amigos. Los ingredientes: 1 kilo de carne de lomo o otra carne magra 300 gramos de champignones frescos 4 echalotes 200 gramos de crema de leche 1 taza de caldo …

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Lengua a la vinagreta

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La Lengua a la vinagreta es infaltable en cualquier reunión, riquisima y muy fácil de hacer, a hacerla! Los ingredientes que vamos a necesitar: 1 lengua de ternera 1 zanahoria 2 puerros 2 hojas de laurel 1 Ají morrón verde o rojo 2 cebollas 3 huevos 6 dientes de ajo 2 cucharadas de alcaparras 2 cucharadas de perejíl picado 1 …

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Ajíes rellenos con carne Utilisima

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Estos Ajíes rellenos con carne son una receta muy práctica para cualquier comida, ya sea almuerzo o cena por eso en este artículo vamos a enseñartelos a hacer. Los ingredientes que vamos a utilizar: 4 ajíes Medio kilo de carne picada 1 cebolla chica 100 gramos de aceitunas verdes Media lata de tomate perita Cantidad necesaria de aceite de oliva …

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Peceto en escabeche Utilisima

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Este Peceto en escabeche es una receta muy rica y fácil de hacer para cualquier comida, puede acompañarse con la guarnición que más te guste. Los ingredientes: Un peceto de un kilo y medio Tres cebollas grandes Medio kilo de zanahorias Cuatro dientes de ajo Una cucharada de granos de pimienta enteros Laurel y sal gruesa Una taza de aceitunas …

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Matambrito de cerdo al wok Utilisima

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En esta oportunidad te voy a enseñar a hacer este Matambrito de cerdo al wok para disfrutar cuando quieras y es muy fácil de hacer. Los ingredientes: 1 kilo de matambrito de cerdo 2 cebollas medianas 2 cebollas de verdeo 4 cucharadas de salsa de soja Sal y pimienta Procedemos con la preparación de este Matambrito de cerdo al wok: …

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Pollo frito americano Utilisima

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Si te querés dar un gusto con algo realmente delicioso, no podes dejar de hacer este Pollo frito americano que voy a enseñarte a continuación, imperdible. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 350 centimentros cubicos de crema de leche 8 muslos de pollo 125 gramos de harina 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimentón Media cucharadita de pimienta …

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Solomillo de cerdo con hortalizas Utilisima

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En este ocasión, voy a enseñarte a hacer este Solomillo de cero con hortalizas, que es un plato principal para cualquier ocasión y realmente riquísimo. Los ingredientes que vamos a necesitar: 500 gramos de solomillo de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias 2 tallos de apio 100 gramos de brócoli 150 gramos de champiñones 5 cucharadas de aceite Sal y pimienta …

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