Inicio » Comida sana » Barritas de manzana y nuez Utilísima

Barritas de manzana y nuez Utilísima

Estas Barritas de manzana y nuez que hoy te proponemos en Utilísima, son un postre muy saludable, que también pueden consumirse en el desayuno, o como colaciones a media mañana o media tarde, si estamos realizando un plan alimentario para perder peso. Toma nota, y disfruta de preparación.

barritas de manzana y nuez

Barritas de manzana y nuez Utilísima, Ingredientes

Para las Barritas de manzana y nuez Utilísima, vamos a necesitar:

  • 1 taza de edulcorante en polvo
  • 75 gramos de margarina o manteca light, dietética o reducida en tenor graso
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 taza de harina común
  • ½ cucharadita de polvo leudante
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de jengibre
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 2 tazas de manzanas verdes, sin cáscara ni semillas, y cordadas en cubitos pequeños
  • ½ taza de nueces picadas

Barritas de manzana y nuez Utilísima, preparación paso a paso

Batir el edulcorante en polvo con la margarina o manteca y el huevo en batidora eléctrica a velocidad máxima durante 1 minuto o hasta obtener una pasta bien cremosa.

Agregar la harina, previamente tamizada junto al polvo leudante, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.

Incorporar las manzanas verdes, peladas, sin semillas y cortadas en cubitos pequeños, agregar las nueces picadas y volver a mezclar.

Volcar la preparación en un molde cuadrado de 20 centímetros aproximadamente, lubricado con un poquito de manteca y cocinar en horno precalentado a temperatura moderada de 25 a 30 minutos. Podremos saber que la preparación esta lista cuando insertemos un palillo en la misma, y salga limpio y seco. Retirar del horno

Dejar enfriar sobre una rejilla dentro del molde durante 15 minutos. Desmoldar y terminar de enfriar.

Cortar en porciones y servir.

Estas Barritas de manzana y nuez Utilísima, pueden consumirse también tibias, son muy saludables por su aporte nutritivo, y la receta rinde unas 16 porciones aproximadamente de 65 kcalorías cada una.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.