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Deyanira

Enfrijoladas

Enfrijoladas

Que te parecen estas Enfrijoladas estilo Utilisima? Son perfectas para el desayuno o la cena, se preparan en menos tiempo del que piensas, y siempre son buena compañía para cualquier carne o pollo. INGREDIENTES 1 ½ tazas de frijol cocido 18 tortillas ½ taza de requesón 1 trozo de longaniza o chorizo -rajas de chiles en vinagre al gusto -aceite …

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Sopa de Cerveza

Sopa de Cerveza

Sabías que la cerveza sirve para más platillos que sólo para beberla? Por eso te dejamos esta receta de Sopa de Cerveza, es riquísima y muy sencilla de preparar. Verás que a tus amigas les encantará! INGREDIENTES 15 cebollitas de cambray ½ barrita de margarina 5 tazas de caldo de pollo 1 taza de cerveza ½ taza de queso rallado …

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Rompope

Rompope

En alguna ocasion te dio curiosidad saber como podías preparar Rompope? Utilisima te comparte la receta para que asombres a tus familiares y amigos. Intentalo! INGREDIENTES 4 yemas 6 tazas de leche 1 taza de azúcar ½ taza de almendras -ron al gusto PROCEDIMIENTO 1. Remoje las almendras en agua hirviendo y pélelas. 2. Licue las almendras con un poco …

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Cajeta Quemada

Cajeta Quemada

Aprende a preparar la tradicional Cajeta Quemada, es más fácil de preparar de lo que piensas. El ingrediente principal es leche, por lo que no tendrás problema en conseguir algún ingrediente.   INGREDIENTES 8 tazas de leche 4 tazas de azúcar ½ cucharada cafetera de bicarbonato   PROCEDIMIENTO 1. Mezcle 6 tazas de leche con el bicarbonato. Ponga al fuego y deje …

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Puré de Lentejas

Puré de Lentejas

Quieres variar un poco a tu comida diaria, pero ya no quieres preparar sopa o pasta? Porque no preparas este Puré de Lentejas que es súper sano y buenísimo! Si tienes un bebé pequeño también lo podrá comer. Pruébalo! INGREDIENTES 1 taza de lentejas 3 plátanos tabasco maduros -sal PROCEDIMIENTO 1. Remoje las lentejas durante la noche; cuézalas en agua …

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Papaya en Dulce

Dulce de Papaya

Un postre saludable con una fruta, si te gusta lo dulce pero que no te haga subir de peso, puedes preparar esta Papaya en dulce. INGREDIENTES 1 papaya mediana no muy madura 2 tazas de azúcar PROCEDIMIENTO 1. Pele y quite las semillas a la papaya. Parta en rebanadas chicas. 2. Hierva el azúcar con un poco de agua hasta …

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Manzanas al Horno

Manzanas al horno

Quieres un postre saludable? Prueba estas Manzanas al Horno, en Utilisima nos preocupamos por tu figura y por eso te compartimos esta receta natural. INGREDIENTES 6 manzanas 6 cucharadas cafeteras de miel de maíz 6 rajitas de canela 6 cuadritos de margarina -crema para batir   PROCEDIMIENTO 1. Lave las manzanas y quíteles el centro sin perforarlas completamente. 2. Colóquelas …

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Manchamantel

Manchamantel

Sabes que es el Manchamantel? Es un platillo tradicional mexicano parecido al mole, pero se parece a un caldo. Preparalo y sorprendete con su sabor. INGREDIENTES ¾ k de lomo en rebanadas 2 plátanos maduros de castilla o machos 3 rebanadas de piña fresca ½ cebolla ½ cabeza de ajo 1 raja de canela 6 pimientas negras 4 clavos de …

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Tortitas de Carne

Tortitas de Carne

No hay nada más rico para la hora de la comida que preparar unas originales Tortitas de Carne, son prácticas y son una manera diferente para cocinar la falda de res. INGREDIENTES ½ k de falda de res 3 huevos 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de harina -aceite para freír -sal y pimienta PROCEDIMIENTO …

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Mole de Olla

mole de olla

Qué tal si hoy te compartimos la receta del Mole de Olla, es riquísimo y es un platillo tradicional mexicano. Es de nivel medio de preparación, pero vale la pena cocinarlo.   INGREDIENTES   1 kg de espinazo de puerco 2 xoconostles 2 elotes 1 taza de ejotes cortados en rajitas 6 calabacitas 1cebolla 4 dientes de ajo 2 ramas …

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