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Arroz con leche Utilisima

Esta receta tradicional de arroz con leche es muy fácil de preparar y seguramente te hará recordar a tu infancia!

INGREDIENTES DEL ARROZ CON LECHEArroz con leche

  • Un litro de leche entera
  • Azúcar, 120 gramos
  • Arroz, 210 gramos
  • Mantequilla, 30 gramos
  • Canela, un par de ramas
  • Una cáscara de limón
  • Canela en polvo

PREPARACIÓN DEL ARROZ CON LECHE:

Para empezar a hacer el Arroz con leche hay que poner a calentar a fuego suave la leche junto al azúcar, las ramas de canela y la cáscara del limón.

Mientras la leche va calentándose, lavamos el arroz bajo el agua del grifo y lo escurrimos bien. Cuando la leche comience a hervir, añadimos el arroz ya escurrido y removemos. Dejamos el fuego con intensidad baja y dejamos cociéndose el arroz en la leche cerca de una hora de tiempo. No dejes de remover de vez en cuando para que no se queme ni se pegue.

3 comments

  1. lo mismo digo.YO NO LE PUSE. como te salio???

  2. lo mismo digo.YO NO LE PUSE. como te salio???

  3. hace falta el canal de utilisima, lo extraño mucho.

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