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Arrollado de frutillas Utilisima

El Arrollado de frutillas lo podemos hacer para alguna fiesta o reunión familiar, es un postre riquísimo y no hay nadie que no le pueda gustar, a hacerlo!

Los ingredientes que vamos a utilizar:

  • 1 placa de pionono
  • 400 gramos de crema de leche
  • 5 cucharadas de azúcar para la crema y 3 para las frutillas
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 500 gramos de frutillas
  • 250 gramos de merengues

Procedemos con la preparación de este Arrollado de frutillas:

  • Primero lavamos las frutillas y les quitamos los cabitos y las hojas
  • Cortamos las frutillas en rodajas gruesas
  • Las dejamos en un bol con 3 cucharadas de azúcar durante 30 minutos
  • Batimos la crema con el azúcar y la vainilla hasta que obtengamos una crema chantilly, hay que tener cuidado para que no se corte.
  • Colocamos la mitad de la crema en la placa de pionono
  • Desmigamos la mitad de los merengues y los ponemos sobre la crema
  • Colocamos las frutillas en la crema y los merengues y arrollamos hasta que el relleno quede bien apretado
  • Lo envolvemos en papel film y lo llevamos a la heladera.
  • Luego retiramos, lo podemos servir con crema y frutillas para decorar.

Delicioso.

 

6 comments

  1. me gusta probar las recetas son esquisitas
    .

  2. facil y rapido, tambien rica.

  3. muy rico el arrolllado de frutillas, cuando invite a mis amigas lo voy hacer para disfrutarlo juntas

  4. fácil , rápido y quedamos muy bien , poco trabajo , gracias !!!

  5. ola que tal hace barios años hise esta reseta o una paresida y yo hice para navidad el arroyado de pionono aunque no soy pastelero gggg y me salio muy rico fantastico, delisioso ggggg fenomenal gggg

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